Informations générales Émirats Arabes Unis

 
Superficie : 82 880 km² 
 
Capitale : Abou Dabi (capitale fédérale) 
Emirats : Abou Dabi, Dubaï, Charjah, Oumm al Qaïwaïn, Ajman, Ras el Khaïmah, Fujaïrah. 
Villes principales : Dubaï (1 764 700 hab), Charjah (941 400 hab), Abou Dabi (613 300 hab), Al Aïn (502 000 hab), Ajman (255 800 hab), Ras El Khaïmah (124 000 hab), Fujaïrah (104 300 hab), Khor Fakkan (51 800 hab) et Oumm Al Qaïwaïn (35 200 hab).
 
Langue (s) officielle (s) : arabe 
Autres langues : persan, anglais, hindi, ourdou 
 
Monnaie : Dirham des Émirats arabes unis (AED) qui se divise en 100 fils. En juillet 2013, 1 € = 4,90 Dhs et 1 Dh = 0,20 €.
 
Fête & évènements:
Les musulmans du pays ne célèbrent que la fin du Ramadan et la fête du Sacrifice. Les autres fêtes sont respectées mais pas spécialement célébrées. 
 
1er janvier : Jour de l’An
10 Di Alhija au 1er Mouharam : Fête du Sacrifice – Nouvel An Islamique
Rabii al Awal : Naissance du Prophète
6 août : Avènement de SA Cheikh Zayed
27 Rajab : Montée au ciel du prophète
22 décembre : Fête Nationale
Date variable : Fin du Ramadan
 
Du 1er au 30 mars : Dubaï Shopping Festival
25 mars : Dubaï World Cup (course hippique)
Décalage horaire : + 3 h hiver / + 2 h été
 
Population : 7,891 millions d’habitants (site Banque mondiale mars 2013, donnée de 2011) 
Nationaux : 800 000 (environ 10 % de la population) 
Non-nationaux : 7 millions 
La ville de Dubaï connaît une importante expansion démographique depuis quelques années : la population était de 265702 habitants en 1980, 669181 en 1995, un million en 2004 et et 2,1 millions en 2013.
 
Types de climat
Le climat est généralement chaud et sec. De mai à septembre, la chaleur est suffocante et les températures flirtent régulièrement avec les 40°C. La chaleur est plus supportable le reste de l'année, où les pluies, très faibles, tombent principalement entre mars et décembre. Même en hiver, les températures sont régulièrement supérieure à 20°C.
 
Géographie
Les Émirats arabes unis occupent la « corne » de la péninsule Arabique, face au détroit d’Ormuz séparant le golfe Persique du golfe d’Oman (océan Indien). La pointe extrême de la péninsule (Mussandam), montagneuse et difficile d’accès, appartient toutefois à Oman. Tous les émirats s’alignent sur les rives du Golfe Persique à l’exception de Fujaïrah, tourné vers le golfe d’Oman. 
 
Religion
80 % de la population obéit à l'islam sunnite, 16 % à l'islam chiite, le reste étant composé de minorités chrétiennes et hindoues.

Gastronomie :
Les E.A.U. ne dérogent pas à la règle de la cuisine orientale avec la présence des fameux mezzes, composés de shawarmas (pains pitas fourrés à la viande), falafels (boulettes de pâte de pois chiches ou de légumes), kebabs (viande à la broche), keftas (brochettes d’agneau émincées, grillées et épicés), hoummous (crème de pois chiche à l’huile d’olive) et taboulé. Des tajines marocains sont également cuisinés. 
Dubai étant une ville cosmopolite, toutes les gastronomies du monde y sont représentées. Certains restaurants proposent une cuisine « fusion » aux nuances occidentales et orientales. Vous pourrez goûter aux pâtisseries orientales, faites à base de miel, de dattes et de fruits secs. 
Le thé, souvent aromatisé à la cardamome, accompagne généralement les plats. L’alcool est prohibé par la religion mais vous en trouverez facilement dans les hôtels et restaurants.

Santé :
Aucun vaccin n'est obligatoire pour se rendre aux E.A.U. mais il est conseillé d’être à jour dans ses vaccinations et d’emporter une trousse de médicaments de première nécessité. Le système hospitalier est moderne. Le paludisme n’est présent qu’au sein de quelques oasis à eaux stagnantes. 
L’eau du robinet est potable en ville mais comme il s’agit d’eau de mer dessalée mélangée à de l'eau douce, il est préférable de boire de l’eau minérale.
 
Electricité :
Le voltage est de 220 volts. Un adaptateur est nécessaire mais fourni dans la plupart des hôtels.

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