Bursa - Cappadoce

 
Bursa, plus tard connue en français sous le nom de Brousse, est une ville du nord-ouest de l'Anatolie en Turquie, capitale de la province du même nom. Bursa est la quatrième plus grande ville du pays ainsi qu'un important centre industriel et culturel du pays. La ville est située sur le versant nord-ouest des montagnes dominées par le Mont Uludağ dans le sud de la région de Marmara. 
 
La ville est surnommée Yeşil Bursa, « Bursa la verte », en référence aux nombreux parcs et espaces verts qui jalonnent l'agglomération ainsi qu'aux forêts qui couvrent les environs. Son patrimoine historique comporte les mausolées des premiers membres de la dynastie ottomane et les nombreux édifices construits pendant cette période marquent encore la ville de leur empreinte. La ville, située au centre d'une région fertile connue pour son thermalisme, possède de nombreux musées, notamment un riche musée archéologique.
 
Sous la domination ottomane, la ville fut le centre de production de soieries royales, facilitée par la culture du mûrier aux alentours du Nilufer. En plus d'une sériciculture locale de grande ampleur, on y importe de la soie naturelle principalement en provenance d'Iran et parfois de Chine. Elle est alors le centre de confection de caftans, la longue tunique traditionnelle, ainsi que celui des coussins, de la broderie et d'autre soieries ornant les palais impériaux jusqu'au 17ème siècle. La ville est aussi le centre de production de couteaux et de carrosses. Aujourd'hui encore, la ville reste un éminent centre de production de soie naturelle, avec un million de mètres de tissu par an. 
 
Comme la majeure partie du pays, Bursa est située sur une faille sismique. Partiellement détruite par des tremblements de terre mêlés à des incendies importants, elle fut reconstruite à chaque fois, notamment après les deux séismes de 1855 et 1905. Après celui de 1855, qui détruisit presque toute la ville, c'est à l'architecte français Léon Parvillé que le gouvernement ottoman fit appel pour restaurer les monuments endommagés. Quant aux habitations, peu d'entre elles antérieures à ces catastrophes sont encore debout.
 
Le mont Uludağ, « montagne des moines » ou Olympe de Bithynie, est, à 2543m d'altitude, la plus haute montagne de l'Ouest de la Turquie. Son nom signifie justement montagne haute.
Le mont Uludağ est réputé en Turquie comme centre de ski en hiver et comme lieu de camping et de trekking en été. La richesse de sa flore et de sa faune est également reconnue et l'ont fait classer comme parc national. On peut notamment y admirer des gypaètes barbus et des vautours. Depuis Bursa, on peut y accéder par deux téléphériques, le premier amenant environ à 1 200 m d'altitude, puis le second à1 600 m d'altitude.
 
La Grande Mosquée (Ulu Cami), construite dans les années 1379-1421, appartient au type le plus ancien des mosquées turques dérivé des mosquées arabes à piliers. La salle de prière est recouverte de 20 coupoles dont les bases reposent sur 12 piliers. Au début d'Atatürk Cad, près de l'hôtel de ville, s'élève la mosquée d'Orhan, la plus ancienne de la ville, édifiée en 1339 et restaurée en 1417.
Entre la Grande Mosquée et la Cummuriyet Cad se trouvent les souks de la ville où se vendent toutes sortes de tissus, la spécialité de Bursa. La ville possède également de pittoresques caravansérails, comme le Geyve hani et le Pirinç hani. Le bedestan, marché couvert, s'ouvre sur une place bordée d'agréables terrasses de cafés. Il a été restauré et se consacre à la vente de produits artisanaux.
 
Bursa demeure un centre de cure grâce à ses sources thermales connues depuis la plus haute antiquité. En bordure de la ville, vers l'ouest, le nouvel établissement de bains (Yeni Kaplica), construit en 1520-1566 par Rüstem Pasa, grand vizir de Soliman le Magnifique, possède un vestibule pavé de marbre rose, des salles tapissées de céramiques et une salle centrale octogonale où quatre colonnes byzantines soutiennent la coupole et encadrent une fontaine de marbre.
Dans le quartier de Cekirge se trouvent les anciens établissements de bains (Ski Kaplica), l'un des monuments les plus intéressants de Bursa avec son toit couvert de tuiles rondes. Dans cette construction de Murad Ier (XIVe siècle) subsistent les restes du bain impérial de Justinien. Les deux salles de bains publiques sont recouvertes de deux coupoles supportées par de puissants massifs de maçonnerie et dallées de marbre.
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