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Les différents types de pain dans le monde

Le pain est l'une des choses les plus merveilleuses de la vie. Pour ceux qui n'ont jamais fait de pain ou qui n'ont jamais senti la fraîcheur de l'arôme du pain frais sortant du four, alors vous n'avez pas vraiment profité pleinement de votre vie, car c'est l'un des plus grands plaisirs de la vie.

 

Mais quel est le meilleur pain du monde ? C'est une question à laquelle il est difficile de répondre et comme nous ne pouvons pas décider quel est le pain que nous aimons le plus, nous allons parler, dans cet article, de différents types de pain aux quatre coins du monde.

 

Voici une liste de 8 pains les plus délicieux au monde :

 

 

1. Msemen, Maroc

Le Msemen (également connu sous le nom de Musamman, Mesa men, Musamen, Malawi, Malawah, Murtabak) est un pain provenant du magnifique pays, Maroc. Faite d'une combinaison de semoule, de sucre, de sel, de levure, d'eau chaude et de farine, la pâte Msemen est mélangée jusqu'à ce qu'elle devienne lisse. 

Cuit sur une grille jusqu'à ce qu'il soit parfaitement croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, ce pain délicieux est souvent mangé seul, traditionnellement accompagné de café ou de thé, ou peut être accompagné de certaines des meilleures viandes que le Maroc peut offrir, comme l'agneau, le poulet et le poisson.

 

2. Aesh Baladi, Égypte 

L'Égypte est le pays du pain, avec une grande passion pour la nourriture, les Égyptiens consomment plus de pain que tout autre pays au monde.

Aesh est un pain typiquement égyptien qui, en arabe, signifie "vie". Servi avec TOUT, Aesh est un mélange unique de deux types de farine, dont le résultat final est un pain vraiment unique.

L’Aesh Baladi n'est pas seulement du pain, c'est un reflet de la culture égyptienne et de la mode de vie égyptienne où la nourriture signifie la vie pour les Égyptiens.

 

Lisez aussi : "La Cuisine Égyptienne : 5 Plats typiques à ne pas rater!"

 

3. Puri, Inde 

Une tradition en Inde, le Puri est un pain au lait qui est servi frit sur les tables indiennes. C'est un délicieux pain fait d'eau, de farine de blé et parfois aussi d'une touche de graines de cumin. 

Roulée en formes rondes et plates, la pâte est ensuite frite dans du beurre (ghee), une sorte de beurre très utilisé dans les pays indiens et arabes. La texture du Puri est croustillante et sa couleur dorée est attrayante.

En Inde, le Puri est souvent servi lors des fêtes et des occasions spéciales avec des sauces telles que la crème de mangue. Le Puri peut également être farci avec des pommes de terre ou d'autres légumes râpés.

 

4. Baguette française, France 

La baguette française est l'un des meilleurs pains au monde, avec un extérieur croustillant et un intérieur moelleux, une couleur brune parfaite sur sa pâte et une saveur incomparable. La baguette française fait partie de notre vie depuis des décennies et elle a séduit les boulangeries du monde entier. 

La France prend la pâtisserie tellement au sérieux que la loi nationale stipule que seuls 4 ingrédients peuvent être utilisés pour faire la célèbre baguette française : la farine, la levure, le sel et l'eau. Même si la consommation de pain en France a vraiment diminué au fil des ans, une baguette française bien chaude reste la première source de fierté du pays.

 

5. Panettone, Italie

Les panetones sont la meilleure définition de Noël pour de nombreuses familles à travers le monde. Originaire d'Italie, le Panetone est un délicieux pain sucré farci de fruits secs tels que des raisins secs, des oranges confites et aussi de pépites de chocolat.

Un choix très courant pour ceux qui font des cadeaux de transition pour le dîner de Noël : le Panetone peut représenter un bon geste de gentillesse et de bons vœux.

 

6. Bretzel, Allemagne

Considéré comme un symbole emblématique de l'Allemagne, le bretzel est un type de produit de boulangerie traditionnel qui est fabriqué en combinant de la farine, du sel, du malt, de la levure et de l'eau. La pâte ainsi obtenue est ensuite façonnée en une forme de bretzel bien connue.

Le sel brut est généralement saupoudré sur la surface des bretzels, mais d'autres garnitures peuvent également être utilisées, notamment des graines de sésame, de potiron, ou de pavot.

 

7. Bagels, New York

Qui n'aime pas un bon bagel ? Le célèbre "NY city Bagels" est l'une des options de petit-déjeuner les plus traditionnelles pour les citoyens.

Bouillis, façonnés à la main puis cuits au four, les bagels se présentent en plusieurs saveurs.

Les citoyens de New York affirment que leurs bagels sont les meilleurs du monde en raison de la qualité de l'eau, car une forte concentration de calcium et de magnésium dans l'eau pourrait rendre la pâte plus dure que d'habitude.

 

8. Pao de Queijo, Brésil

Le Pao de Queijo est l'une des choses les plus délicieuses que vous aurez jamais goûtées dans votre vie. C'est un pain très populaire de l'État du Minas Gerais au Brésil. Préparé avec une farine spéciale appelée polvilho, le Pao de Queijo est sans gluten et sa combinaison de farine de gue avec du fromage rend sa texture finale absolument incroyable. 

 

 

Avez-vous aimé cet article? Dites-nous dans les commentaires lesquels de ces pains vous aimeriez essayer.

 

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